ÜBER UNS

Wir sind sehr stolz darauf, noch heute als Familienbetrieb zu arbeiten und legen besonderen Wert auf den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen und den kameradschaftlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern. Im Jahr 1984 haben Walburga und Norbert Stephan den Betrieb an die heutigen Wirtsleute, ihre Tochter und Schwiegersohn Johanna und Franz Schinagl übergeben. Nach dem großen Zubau und der Erweiterung des Stammhauses im Jahr 1984 wurde 2000 der Anbau mit weiteren Zimmern und Appartements sowie dem Vital-Center umgesetzt. Auch die nächste Generation bringt sich mit ein. Sohn Franz ist an der Reception und im Service beschäftigt, Tochter Eva leitet als Geschäftsführerin den Betrieb und ist in allen Bereichen anzutreffen. Die Jüngste, Johanna kümmert sich um das Marketing des Hotels.

Seit vielen Generationen bewirten und bekochen wir unsere Gäste. Schon im kleinen Landgasthaus haben unsere Großmutter und Urgroßmutter mit viel Liebe und Passion Schmankerl aus der regionalen Küche gezaubert. Trotz aller Innovationen und Neuerungen greifen wir auch heute noch gerne auf die Rezepte unserer Vorgänger zurück. So ist zum Beispiel Omas Apfelstrudel genauso wie der Rehbraten nach Familienrezept immer noch ein Renner bei unseren Gästen. Darüber hinaus ist unser Gasthaus bekannt für seine Wildspezialitäten. Im Oktober servieren wir bei unseren traditionellen Wildwochen Schmankerl aus Omas Rezeptbuch aber auch neue, kreative Gerichte aus der wilden Küche!