GENUSSTERMINE
Regionalität und Saisonalität wird bei uns groß geschrieben, weshalb die Gerichte auf unserer Speisekarte sowohl täglich als auch monatlich angepasst werden.
Unsere kulinarischen Termine 2026:
Silvestermenu
7-gängiges Überraschungsmenu
Festmenu zum Valentintstag
Heringsschmaus-Das Buffet am Teller
Lammspezialitäten
Spargel und Erdbeerzeit
Lungauer Eierschwammerl und Steinpilze
7-gängiges Überraschungsmenu
Wild&Wein Degustationsmenu
Traditionelle Wildwochen
Martinigansl Köstliche Bio-Weidegans
31. Dezember 2025
Fr & Sa Abend von Jänner - April
Samstag, 14. Februar 2026
Aschermittwoch, 18. Februar 2025
19. März bis nach Ostern (ca. 10. April)
ab ca. Mitte April bis Ende Mai
ca. Juli - August (Schwammerlzeit)
Fr & Sa Abend im September
2. und 23. Oktober 2026
1. bis 26. Oktober 2026
3. November bis Martini, 11. November 2026